Zdobywając kwalifikacje związane z zawodem technika technologii żywności łączymy praktykę z teorią - dlatego powstają róznorodne wyroby cukiernicze. Na zdjęciu klasyczne wyroby z ciasta drożdżowego, wzbogacone o kurkumę i mąkę kukurydzianą, wykonane na lekcjach w technikum.

Doskonaląc techniki dekorowania wykonujemy torty oblewane lśniącymi polewami, tzw. glazami, co odbywa się m.in. na ćwiczeniach w ramach projektu unijnego "Młodzi cukiernicy - mistrzowie deserów".

DNI OTWARTE

w ZESPOLE SZKÓŁ PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO

w ŁODZI, ul. FRANCISZKAŃSKA 137

11  kwietnia 2019, czwartek, godz. 11-15 - DZIEŃ MAZURKA

25 kwietnia 2019, czwartek, godz. 10-15 - DZIEŃ DORADZTWA

27 kwietnia 2019, sobota, godz. 10-13

8 czerwca 2019, sobota, godz. 10-13

Zapraszamy!

Czy w przypadku tego wyrazu obowiązuje dowolność? Dowiesz się z blogu Język spożywczy - zapraszamy!

Łaciate baby... czemu nie? Takie dzisiaj robiliśmy na lekcjach w technikum z jednostki modułowej "Wytwarzanie ciast cukierniczych".

2ta

Na jednej z lekcji polskiego postanowiliśmy zostać… malarzami. Skorzystaliśmy z propozycji naszej polonistki, p. prof. Ewy Zdziemborskiej-Jatczak, by utrwalić ulotną chwilę, obraz  i malowaliśmy impresjonistyczne obrazy. Zapraszamy do Galerii  W ZSPS – malujemy jak… impresjoniści! lub do sali 102, by podziwiać nasze prace.

Klasa 3ta i 3 tb

28 stycznia jest obchodzony jako Dzień Ochrony Danych Osobowych.
W zorganizowanym z tej okazji szkolnym konkursie na plakat, w ramach akcji "Twoje dane - Twoja sprawa", wygrał Maciek Zastrużny z kl. 2ta. Gratulujemy!

Mistrzostwa "Spożywczaka" w tenisie stołowym odbędą się 6 lutego od godziny 10:00 na małej sali gimnastycznej.
Obowiązuje strój sportowy jak na lekcje wf. Organizatorzy - Przemysław Szyburski i Krzysztof Maśliński - zapewniają sprzęt; można grać własnymi rakietkami. 
Prosimy o wcześniejsze zgłoszenie chęci udziału do nauczyciela Przemysława Szyburskiego.
Do zdobycia medale i dyplomy. Zapraszamy do udziału - tylko wtedy możesz zostać mistrzem "Spożywczaka"!

Efekty szkolenia można obejrzeć w galerii Szkolili się nauczyciele.

Pomysły i potrzeby uczniów są w "Spożywczaku" realizowane na lekcjach. Zobacz, co wytwarzali uczniowie w mijającym tygodniu: Z lekcji: nie tylko torciki.

Zapraszamy dziewczęta i chłopców do udziału w mistrzostwach szkoły w tenisie stołowym. 
Dokładny termin zostanie podany wkrótce.
Tymczasem zachęcamy do zgłaszania chęci udziału i potrenowania przed mistrzostwami do nauczycieli Przemysława Szyburskiego lub Krzysztofa Maślińskiego.
Oprócz satysfakcji z przystąpienia do rywalizacji - do zdobycia dyplomy i medale.

Gdy zdecydujemy się otworzyć własną firmę, będziemy wiedzieć, co należy załatwić i gdzie szukać wsparcia, nie tylko finansowego!
   

Klasa 2ta

Lekcje mogą sprawiać słodką przyjemność.
Tak jest w "Spożywczaku", gdzie teoria jest sprowadzana do praktyki - powstają też klasyczne wyroby cukiernicze, takie jak babeczki kruche, wykonane w piątek do południa przez 2ta. 

11 stycznia 2019 odbył się finał konkursu matematycznego dla klas 1 technikum.

Konkurs polegał na przygotowaniu projektów na wybrane tematy i przebiegał w dwóch etapach. Najpierw grupy prezentowały się na forum klasy, a następnie grupy najlepsze z klasy przedstawiały swój projekt w finale. Grupy finałowe wybrały następujące tematy:
Grupa I - Jaki rodzaj książek cieszy się największą popularnością w naszej szkole? 
Grupa II - Game Life
Grupa III - Ile czasu uczniowie poświęcają na naukę?

Grupy musiały zebrać dane potrzebne do projektu, następnie zastosować obliczenia procentowe, przedstawić uzyskane dane w tabelach, na wykresach i diagramach procentowych oraz wyciągnąć wnioski. Prace były wykonywane pod kierunkiem nauczyciela matematyki.

Uczniowie przedstawili w prezentacjach multimedialnych wyniki swoich badań. Zaprezentowane prace oceniali zaproszeni goście - pani dyrektor, nauczyciele i pozostali uczniowie klas.
  

 Najwięcej punktów zdobyła grupa III z klasy 1ta; zajmując tym samym pierwsze miejsce. Następne w kolejności były grupy grupa II z klasy 1ta oraz grupa I z klasy 1tb.

Po ogłoszeniu wyników głos zabrała pani dyrektor, która zwróciła uwagę na wysoki poziom prezentowanych prac oraz pogratulowała zwycięskiemu zespołowi. Również my serdecznie gratulujemy zwycięzcom.

Bieżący numer gazetki szkolnej czyli "Slang Spożywczaka" poświęcony jest książkom, a jego tytuł "Nie jestem statystycznym Polakiem, lubię czytać książki" już wiele mówi.
Do pobrania z adresu pod linkiem: gazetka01_2019.

Kolejny problem językowy rozważa Procesorka w blogu Język spożywczy, a traficie do niego klikając w zakładkę Blog. Jeśli chcecie trafić od razu na artykuł, kliknijcie (Ta) Pomarańcza czy (ten/ta) pomarańcz?

PRZYPOMINAMY terminy egzaminów zawodowych w styczniu 2019:

Egzamin pisemny – 10 stycznia 2019

godz. 10.00 - kwalifikacja T.04 (technik technologii żywności 3ta i 3tb) oraz absolwenci Szkoły Branżowej

godz. 12.00 – kwalifikacja T.16 (klasa 4ta + absolwenci)

Na egzamin należy zgłosić się 30 minut przed jego rozpoczęciem. Należy przynieść dowód osobisty i 2 czarno-piszące długopisy oraz kalkulator prosty.

Egzamin praktyczny

• Dla zdających egzamin w kwalifikacji T.16 (klasa 4ta + absolwenci) – 9 stycznia 2019, godz. 13.00

Na egzamin należy zgłosić się 30 minut przed jego rozpoczęciem. Należy przynieść dowód osobisty i 2 czarno-piszące długopisy oraz kalkulator prosty, ołówek, gumkę, linijkę, ekierkę, temperówkę.

• Dla zdających egzamin w kwalifikacji T.04  - informacja u wychowawców.

Na egzaminy praktyczne w kwalifikacji T.04 i T.03 należy przynieść ubranie robocze (bluza biała, spodnie, chustka lub czapka na głowę), aktualną pracowniczą książeczkę zdrowia oraz długopis. Na egzamin należy zgłosić się 30 minut przed jego rozpoczęciem

kierownik szkolenia praktycznego Katarzyna Wojtalik