Інформація для студентів

Кондитер - це професія для людей, які цікавляться виготовленням тортів, печива, тортів, десертів. Під час навчання студенти отримають знання та навички, необхідні для виготовлення кондитерських виробів для повсякденного використання та для різних випадків. Ці вироби, крім гарного смаку, повинні мати правильний зовнішній вигляд, тому оздоблення та декорування є дуже важливим елементом навчання. Хороший кондитер повинен володіти фантазією і ручними здібностями для реалізації власних ідей. Учні можуть розвивати свої інтереси та навички, беручи участь у позакласних заходах. Готуємо учнів до участі у польських національних турнірах учнів цієї професії.

Щороку наші молоді кондитери досягають успіхів у всіх польських конкурсах 

Курс навчання триває 3 роки

Навчальна програма включає:

• загальноосвітні предмети;

• професійно-технічні предмети проводяться у формі теоретичних і практичних занять. Учні мають можливість виконувати вправи з технології кондитерських виробів та декорування в шкільних майстернях, оснащених професійним кондитерським обладнанням. Практичні заняття це мінімум половина навчального часу.

Практичні заняття можуть проходити у роботодавця або в школі.

Іспити: 1 іспит,дає право на здобуття професії кондитер.

Після закінчення навчання ви можете працювати:

• на кондитерських і хлібобулочно-кондитерських підприємствах;
• в ресторанах, кафе, готелях - у десертних відділах;
• на підприємствах з виробництва кондитерських напівфабрикатів;

або навчатися в 2-річній промисловій школі другого ступеня, після закінчення якої можна отримати звання техніка-технолога харчових продуктів ,скласти матуру Ви також можете відкрити власну кондитерську.