3 Dzień Chleba przebiegał pod hasłem Czterech kultur nawiązując tym samym do hasła 600 lecia Łodzi. Zaproszeni goście mogli spróbować swoich sił: wykonując precle, challah, macę i ozdobne koguty. Dla wnikliwych były również zajęcia w laboratorium.
Dziękujemy za przybycie: Posłance na Sejm RP Małgorzata Niemczyk, Senatorowi RP Artur Dunin, Wiceprezydent Miasta Łodzi Małgorzata Moskwa-Wodnicka, Przewodniczącemu Rady Miejskiej Łodzi Marcin Gołaszewski, Wicedyrektorowi Wydziału Edukacji Łodzi Elżbieta Płaszczyk, Zastępcy Przewodniczącego Komisji Edukacji Rady Miejskiej Damian Raczkowski , Przewodniczącemu Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ prof. dr hab. Andrzejowi Barydze, koordynatorowi Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej Ewa Gudowicz.
6